Erik Stolte tritt für Beachvolleyball in Stralsund an.
Vier Turniere fanden in drei Jahren von 2023 bis 2026 statt; die meisten Turniere waren in Stralsund. Das erste Turnier fand am 24. Juni 2023 statt, das letzte am 25. Juli 2026. Bei „offenen Mixed-Landesmeisterschaften“ in Warnemünde erreichte Stolte am 9. August 2025 Platz 9 mit Anne Krohn.