Simon Schubert spielt Beachvolleyball und startet im Verband „Beachvolleyball in Baden-Württemberg (BiBW)“.
Dokumentiert sind 3 Turnierergebnisse seit 2025, die meisten davon 2026 (2). Zuletzt dokumentiert: Platz 8 bei BeachBaWü | Finale Herren (13. Apr. 2026). Das beste Turnierergebnis ist Platz 5 bei C-Herren TV Radolfzell (5. Juli 2025). Häufigste Partner in den Ergebnislisten: Anel Macic.